Сайт ProFABERLIC

ПОЛЬЗА ВОДЫ ДЛЯ ВАШЕГО ОРГАНИЗМА урок 5

Известно, что вода составляет 2/3 массы тела человека и участвует во многих жизнедеятельных процессах нашего организма. Она необходима для течения обменных реакций, для выработки соков пищеварительной системы
(желудочного, поджелудочного, кишечного, желчи), для обеспечения
терморегуляции, для дезинтоксикации организма, выведения шлаков.

Сколько воды носит наш организм?

А вы знали, что в зависимости от веса и возраста, живое человеческое тело содержит от 50% до 75% воды. Так, например:

Плод содержит  90% воды

Новорождённый 80%

Ребёнок 70%

Взрослый 60-64%

Пожилой 55%

Отсюда мы видим важность её постоянного восполнения. Поскольку потеря организмом человека более 10% воды может привести к смерти. Также важно знать, что все питательные вещества поступают в организм с раствором, то есть жидкостью.

Как же жидкость распределяется у нас в организме?

 2/3 жидкости находится внутриклеточном пространстве, она относительно постоянна по составу и обеспечивает нормальную функцию клеток.

Внеклеточная жидкость занимает 1/3 пространства нашего организма. Она постоянно изменяется в соответствии с реакцией нашего организма на окружающую среду.

Поэтому в зависимости от температуры и влажности воздуха окружающего нас, физической активности, человеку нужно потреблять разное количество воды.

От чего вода защищает наш организм?

Зачастую находясь в сухом и жарком месте, нам хочется охладиться и первым помощником в этом будет вода. Или, напротив, в холодный, зимний вечер нам хочется согреться горячей чашечкой чая.

Вода, это теплоноситель и терморегулятор  нашего организма.

Как это работает?

Прохладная вода всасывается из желудка в кровь, обеспечивая необходимое охлаждение, тем самым помогая нашему организму предохраняться от нагрева. Присутствующий избыток тепла она забирает в себя, потом происходит испарение через кожный покров и дыхательную систему, таким образам удаляя этот избыток.

Вода, обеспечивает стабильную  работу нашим внутренним органам. Ведь именно она способствует сохранить гибкость нашего тела, производит смазывание суставов и помогает проникать питательным веществам в наш организм.

Вода повышает сопротивляемость организма в период стрессов, способствует разжижению крови, снижает утомляемость. А ведь это не маловажно для современного человека.

Вода, создаёт благоприятные условия для создания пищеварительных соков. Также, она осуществляет санитарную функцию: производит дезинтоксикацию организма при различных отравлениях.

Ежедневное поступление и потеря жидкости у взрослых.

Поступление воды
Источник/количество(мл.)

- Жидкости 1100-1400

- Плотная пища 800-1000

- Метаболизм (тканевое окисление) 300



Всего 2200-2700

Выделение воды
Источник/количество(мл.)

- Почки (моча) 1200-1500

- Легкие 400

- Кожа 500-600

-Кишечник (кал) 100-200

Всего 2200-2700

Каковы признаки обезвоживания?

  • Уменьшение частоты мочеиспускания
  • Небольшое количество мочи с резким запахом
  • Жажда
  • Снижение аппетита
  • Головная боль
  • Снижение показателей работоспособности

Сколько необходимо потреблять воды (жидкости) в сутки?

Существует норма потребления жидкости в сутки, это 35-40мл на 1кг массы тела.

Рекомендуемые нормы суточного потребления воды пи разной физической активности

Вообще рекомендуется потреблять не менее 10-ти различных напитков в сутки с целью восполнения витамин и минеральных веществ.

Это могут быть:

  • Соки
  • Морсы
  • Компот
  • Вода
  • Смузи
  • Кефир
  • Отвар
  • Суп
  • Ряженка
  • Молоко
  • Кофе
  • Какао
  • Чай
  • Йогурт

Как организовать питьевой режим?

Надо стремиться к тому, чтобы в организме было привычное равновесие между потерей воды и её потреблением.

Нельзя употреблять большое количество охлаждённой воды. Желательно, что бы её температура была в пределах 12-15С0. Это связано с положительным влиянием охлаждения полости рта и носоглотки на процессы терморегуляции.

Столовые минеральные воды лучше употреблять без газов. На постоянной основе можно употреблять природную минеральную воду с минерализацией от 1гр/л до 2гр/л и природные воды с минерализацией до 1гр/л.

Разбавленные фруктовые и овощные соки прекрасно утоляют жажду, благодаря наличию в них органических кислот. А содержащие в них витамины и минеральные, и другие биологические вещества восполняют потери организма с потом. Хороши настои и отвары сухофруктов.

Бытует такое мнение, что пищу нельзя запивать водой

 Учитывая, что многие химические реакции, происходящие при участии пищеварительных ферментов, на самом деле как раз наоборот нуждаются в воде.

Собственно говоря, из воды состоят и слюна, и желудочный сок, которые при участии ряда ферментов и последовательных процессов разрушают пищу для ее дальнейшего переваривания и всасывания в кишечнике.

Если кратко, и в качестве основного вывода: пейте воду, когда хотите: до еды, сразу после, во время, непосредственно перед едой. Соблюдайте разумную меру, не вливайте по литру и более воды, она просто не будет успевать уходить из желудка, но на кислотность и пищеварение это существенно влиять не будет. Если вы чувствуете себя хорошо, запивая пищу водой, то продолжайте так делать, если хотите.

А вот совмещать холодную воду с горячей пищей не рекомендуют, поскольку резкие перепады температур способны повредить любые ткани в организме. Во-первых, прием холодной воды после горячей пищи губительно сказывается на зубной эмали. Она не очень — то любит «контрастный душ». После принятия организмом холодной жидкости время пребывания пищи в желудке значительно сокращается! Так что после еды холодная жидкость просто вымывает еду, соответственно человек не может насытиться, что приводит к ожирению. Поэтому во время еды лучше использовать воду комнатной температуры.

Избыточное потребление пресной воды

В организме человека почки контролируют количество воды, солей и других растворенных веществ, которые выводятся из организма путем фильтрации крови через почечные канальцы.

Если человек выпивает много воды за короткое время, то почки не успевают фильтровать и кровь начинает разбавляться, вода начинает уходить в клетки, которые начинают увеличиваться из-за избытка воды. Большинство клеток переносят это нормально, а вот с нейронами дела обстоят иначе. Клетки мозга очень плотно прилегают друг к другу, поэтому внутри черепа практически отсутствует место для набухших от воды клеток.

Также необходимо знать, что избыточное потребление жидкости приводит к нагрузке на сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы, повышенной потливости и снижению работоспособности.

Обильное потребление пресной воды способствует вымыванию солей из нашего организма. Что приводит к нарушению концентрации натрия в крови. Если концентрация сильно падает, то это сопровождается в тяжелых случаях головной болью, усталостью, тошнотой, частым мочеиспусканием и дезориентацией.

Потому чрезмерное потребление чистой воды при отсутствии, например, физ. нагрузок, повышенной температуры воздуха/тела или нарушении деятельности выделительной системы, чревато для человека.

Будьте разумны  при потреблении жидкости и не  впадайте в одну или другую крайность.

Жажда лучший показатель, что вашему телу требуется больше воды.

Если человек здоров, не слишком стар и не находится под наркотическим воздействием, то у него работает универсальный механизм регулировки поступления воды в организм – жажда.

Мобильные приложения для контроля воды

Water Balance — приложение для учёта водного баланса. Помогает вам следить за уровнем воды в вашем организме исходя из его индивидуальных параметров роста, веса, возраста и образа жизни. Станет вашим надежным другом и советчиком. Поможет контролировать водный баланс и превратить питье воды в полезную привычку. Ваш организм будет вам благодарен.  Приложение поддерживает русский, украинский, английский язык.

 К сожалению есть минусы у данной программы. Например, нет возможности переноса данных в другой телефон при смене аппарата. Или же не полные уведомления,  например надобности попить воды. Также приложение не устанавливается на персональном компьютере.

Прогресс не стоит на месте. После написания этой статьи прошло время. Возможно программа усовершенствована или разработаны новые. Если вы решили очень серьезно отнестись к своему здоровью, не поленитесь,  поищите на просторах интернета.

Основа здорового образа жизни состоит из правильного питания, активного времяпровождения и потребления достаточного количества жидкости для нашего организма. Пейте на здоровье!

Автор статьи Татьяна Ровняго Tweet

Чем я могу быть полезна для Вас, как диетолог?

Научу: Как худеть плавно и правильно, не нанося вред своему организму.

Рассчитаю: Какая величина объёма обмена веществ (ВООВ), согласно вашей массе, пола, возраста.

Сколько калорий в день необходимо потреблять, исходя из Вашей дневной нагрузки.

Сколько в % соотношении из потребляемых Вами калорий должны быть жиры, белки и углеводы (ЖБУ).

Все ли нутриенты Вы получаете в ежедневном рационе питания, выявим каких дефицит, а каких наоборот избыток.

Составлю для Вас индивидуальный рацион питания на снижение веса, который будет полезным и вкусным.

Поддержу: Когда мы инертны, в нашей жизни ничего не меняется. И сегодняшний день, он будет таким же, каким был и вчера. Сделай шаг на встречу возможностям!

Основные направления работы в FABERLIC- это построение структуры, сопровождение консультантов и автоматизация бизнес-процессов.

Добавить комментарий